jelloveda

Ilona Köbschall, geb. 1964

ist ayurvedische Köchin, Ernährungsberaterin und Yoga-Lehrerin. Seit 6 Jahren leitet sie mit viel Engagement und Innovationen die Ayurveda-Kochküche mit Shop in Darmstadt

"Ihr guter Geschmack und der scheinbar unermeßliche Schatz an Ayurveda-Rezepten machen Ilona zu einem echten Kleinod der Ayurveda-Küche" (Mahindra-Institut Birstein)

Yvonne Altenkirch, geb. 1973

ist gelernte Restaurantfachfrau und ausgebildet in der ayurvedischen Kochkunst. Nach 2 jähriger Mitarbeit in der ayurvedischen Kochküche in Darmstadt, hat sie nun eine eigene Küche in Mainz eröffnet.
Mit Ihr zusammenzuarbeiten ist eine große Freude

Eric Köbschall, geb. 1983

Ist gelernter Koch.
Hat seine Ausbildung von 2006-2009 im 5 Sterne+ Hotel Bareiss, im Nordschwarzwald absolviert.
Sommer 2009 bis Sommer 2010 arbeitete er im 1 Sterne Gourmetrestaurant Buchholz, in Mainz-Gonsenheim.

Die ayurvedische Küche ist ihm bekannt und er versucht mit seinen bisher gesammelten Kenntnissen diese zu verfeinern und auszubauen. Eric freut sich Ihnen die ayurvedische Küche mit einigen Raffinessen und überraschenden Kreationen schmackhaft zu machen und Sie dafür zu begeistern.

Kontaktadresse:

Jelloveda
Ilona Köbschall
Kiesbergstraße 41
64285 Darmstadt
Telefon 06151/661553
Telefax 06151/3966326
info@jelloveda.de
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